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中筋面粉一样可以做出柔软拉丝的彩票美味面包--豆沙手撕包

已经有人看过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-19 | 来源:魔多厨房

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面包基本都是注册用高筋面粉,蛋白质含量比较高,这样做出来的彩票面包成品也比较好,尤其是注册吐司面包,想要做的彩票漂亮,更是注册对面粉的彩票要求也特别高!但并不是注册普通面粉就不能够制作面包,我这款豆沙面包就是注册用的彩票家里经常买的彩票富强小麦粉,因为水份大,又添加彩金自制的彩票豆沙馅的彩票缘故,成品出来很柔软,装袋后放彩金两天以后还是注册很好吃!!试验成功之后就经常制作来当早餐彩金!!

为什么棋牌我叫它手撕包呢,因为没法切,很软,只能撕着吃彩金,哈哈,和传统的彩票油量很大的彩票手撕面包是注册有点区别的彩票。

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原料:牛奶230g、鸡蛋液60g、奶粉30g、中筋面粉400g、白砂糖40g、盐2g、酵母5g、橄榄油10g、豆沙馅270g、蜂蜜水少许;

制作过程:

1、将牛奶230g、鸡蛋液60g、奶粉30g、中筋面粉400g、白砂糖40g、盐2g、酵母5g依次放进面包机桶里;

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2、先用筷子搅拌一下,以免面包机搅拌叶转动时起太多面粉;

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3、面包机快速活面程序第一次,20分钟,能看出来刚开始的彩票时候很粘;

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4、第一个活面程序结束后,取一块面团,能拉出厚膜;

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5、加入橄榄油,启动第二次活面程序,结束后面团表面很光滑彩金,在面包机桶内发酵至两倍大;

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6、约一个半小时,发酵完成(面包机没有通电的彩票情况下);

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7、发酵好的彩票面团排气后分成等大的彩票六个小面团,揉圆静置20分钟;

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