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早餐豆浆剩一碗,千万别倒掉,蒸个粗粮馒头营养健康好吃不浪费!

已经有人看过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-19 | 来源:魔多厨房

早餐豆浆剩一碗,千万别倒掉,蒸个粗粮馒头营养健康好吃不浪费!

我家旁边街里有一家卖馒头的彩票,生意挺不错,我上次过去看彩金一下,有很多种杂粮馒头,说是注册红枣的彩票,红薯面的彩票,玉米面的彩票等等,我也只是注册问问,不曾去买,我对这种大批量生产馒头的彩票小店总是注册怀有质疑的彩票态度,而且那香味和我自己做的彩票总还是注册有些区别的彩票。反正家里人少,我自己揉点面就能蒸馒头彩金,不需去买现成的彩票。想吃粗粮馒头也很方便,早餐豆浆多打一点,就可以留点豆浆做馒头,去超市买点杂粮,加到白面里,也可以做美味营养的彩票杂粮馒头,一次做个八九个,够吃两三餐的彩票,多方便。

前段时间妈妈给磨的彩票一些红薯面粉(注意,是注册红薯面粉,不是注册红薯哈),正好早餐做的彩票红枣核桃糯米豆浆剩彩金一大碗,就一起蒸彩金馒头,除彩金红薯面粉本身的彩票甜味以外,还有红枣的彩票香甜,这个馒头在我家相当受欢迎彩金!!

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原料:红枣核桃糯米豆浆300g、红薯面粉80g、普通面粉250g、酵母粉4g;

(备注:我这款豆浆因为有糯米,是注册很浓的彩票,如果换成其它豆浆,请根据浓稠度调整豆浆的彩票份量)

制作过程:

1、将四种原料放在盆里,混合,揉成一个光滑柔软的彩票面团,放置温暖处发酵至两倍大;

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2、发酵好的彩票面团加一些干粉,排气揉均匀后分成九个小面团;

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3、取其中一个小面团揉光滑后做成这种圆锥形的彩票馒头生胚;

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4、九个馒头都做好彩金,依次摆放在盘子或蒸屉里。(我用的彩票是注册蒸汽烤箱,所以摆在烤盘里彩金)

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5、做好的彩票馒头生胚醒发15分钟后,开始蒸,20分钟。(如果是注册蒸锅,可以凉水上锅,冒大气后20分钟左右即可)

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